การเป็นข้ออักเสบ (arthritis) หรือ ปวดข้อ หมายความว่าคุณไม่สามารถรับประทานอาหารใดๆ ก็ตามที่คุณต้องการได้ วันนี้ทาง kohieta ได้นำคลังความรู้ออนไลน์เกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารสำหรับคนที่เป็นโรค “ปวดข้อ” นำมาฝากกันค่ะ
อาการปวดข้อสามารถมีสาเหตุจากหลายสาเหตุต่างๆ อาทิเช่น อาการปวดข้อที่เกิดจากโรคข้ออักเสบอาจปวดและอักเสบในข้อเดียวหรือหลายข้อพร้อมกัน, การบาดเจ็บหรืออุบัติเหตุ, ภาวะอักเสบที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวเกินไป, อาการปวดข้อยังอาจเกิดจากโรคอื่นๆ เช่น โรคเก๊าท์ (Gout) หรือโรคแพ้ข้อ (Allergic arthritis) เป็นต้น
- อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ เนื้อแดง อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์ ข้าวโพด ข้าวสาลี แป้ง เป็นต้น
- อาหารที่ควรกินเพื่อสุขภาพข้อ ได้แก่ ผักและผลไม้ ไข่ เนื้อวัวที่ไม่มีไขมัน ออทล็อก ซาร์ดีน เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานอาหารที่หลากหลายและมีส่วนผสมทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญ เพื่อส่งเสริมสุขภาพข้อและระบบต่างๆ ในร่างกายของคุณ