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Soufflé Pomme de terre

- 250 grame de cartofi (+)
- 50 grame de unt (+)
- 60 ml de cremă lichidă (+)
- 30 grame de parmezan (+)
- 3 gălbenușuri de ou (+)
- Sare (+)
- Piper
Amestecul se pastreaza la rece 30-40 de ...

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Alina Cociuba

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Vanilla Soufflé

- Recipientele se ung cu unt + se presara zahar de jur imprejur

Etapa 1 :
- 4 galbenusuri de ou
- 45 grame de zahar
- 50 grame de faina
- 300 ml de lapte cald (se adauga treptat)
Amestecul se ...

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Alina Cociuba

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