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Aripi de pui (Natasha)

Aripi de pui

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Alina Cociuba

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Strawberry cake (Natasha)

Etapa 1:
- 2 ouă
- 200 de grame de zahăr

Etapa 2:
- 240 de grame de smântână
- 118 ml de ulei
- 1 lingură de extract de vanilie

Etapa 3:
- 250 de grame de făină
- 2 linguri de praf de copt
- 1/4 ...

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Alina Cociuba

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289

Lava cake (Natasha)

Etapa 1 :
- 113 grame de unt
- 170 de grame de pépites de ciocolata
Se fierb pe bain marie.

Etapa 2 :
- 2 oua
- 2 albusuri
- 50 de grame de zahar
- ¼ lingura de sare
Se amesteca.

Etapa 3 :
- ...

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Alina Cociuba

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Somon (Natasha)

- 2 linguri de patrunjel
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 linguri de zeama de lamaie
- 3 caciulii de usturoi
- ½ lingura de mustar
- ½ lingura de sare
- 1/8 lingura de piper

Coacere :
- 235 grade ...

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Alina Cociuba

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320

Focaccia Bread (Natasha)

Ingrediente :
- 354 grame de apa calda (ca de paine)
- 1 lingura de miere de albina
- 7 grame de drojdie uscata
- 470 grame de faina
- 1 lingura si jumatate de sare
- 1 lingura de ulei de masline

...

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Alina Cociuba

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Tiramisu de zmeura (Natasha)

Aluat:
- 6 ouă
- 200 de grame de zahăr
- 125 de grame de făină
- ½ lingură de praf de copt
Coacere: 175 de grade Celsius, 45 de minute.

Crema 1:
- 500 de grame de zmeură
- 59 ml de apă
- 4 linguri ...

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Alina Cociuba

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Tort de mango (Natasha)

Aluat:
- 6 ouă
- 210 grame de zahăr
- 130 grame de făină
- 1/2 lingură de praf de copt
Coacere :
- 175 de grade Celsius, 45 de minute

Pireu de mango :
- 450 de grame de brânză Philadelphia
- ...

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Alina Cociuba

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Chichen fried rice (Natasha)

- Orez nature
- Oua fripte
- Pui fript la tigaie
- Morcovi, mazare, ceapa proaspata

Atunci cand se prejeste orezul, se foloseste sos de soia.

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Alina Cociuba

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Pierogi (Natasha)

Potato filing :
- 907 grame de cartofi
- ½ lingura de sare
- 28 de grame de unt topit
- 56 de grame de branza Philadelphia/St Moret
- 169 de grame de mozarella

Aluat :
- 240 de grame de apa
- 85 de ...

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Alina Cociuba

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Chicken lasagna (Natasha)

- Pui dezosat (pregatit in prealabil)
- Foi de lasagna

Sos 1 :
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 ceapa
- 57 de grame de unt
- 45 de grame de faina
- 593 ml de supa de pui
- 168 ml de frisca
- 19 ...

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Alina Cociuba

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